Описание
Конвекционная печь Miwe Econo:
- электрический;
- От 4 до 10 протвиней 600 х 400 мм;
- сенсорное управление устройством Miwe TC-FP12;
- система очистки Miwe CC;
- паровая система — 4 скорости вентилятора;
- энергоэффективный;
- 100 программ выпечки на каждом из 5 этапов выпечки;
- размеры: прибл. 900x 850x 710/1190 мм;
- мощность: примерно 6,5-15,8 кВт; 3х250Вт
Модульная MIWE система позволяет комбинировать различные типы пекарных камер, расстойный и сушильный шкаф, открытые промежуточные секции, выдвижные ящики, паровой конденсатор и вытяжной зонти всё это на единой платформе.
