Описание
- 2-рядная машина
- автоматическая тестоделительная и тестоокруглительная машина
- для производства изделий качества домашней выпечки
- очень простое управление, требуется всего один оператор
- испытанная система формования с формовочной плитой, конструкция которой подобна конструкции дискового шлифовального станка
- плавная регулировка веса, скорости и высоты формовочной камеры
- возможность комбинирования с расстойным шкафом G2, закаточным устройством или устройством для пробивки крестообразного надреза.
- настройка/управление машиной вручную посредством маховиков или сенсорной панели
- позволяет обрабатывать как очень мягкое, холодное и легко слипающееся тесто,
такое как мягкое тесто для берлинских булочек, так и крутое тесто для кренделей - машина занимает очень мало места благодаря компактной конструкции
- не требует частой очистки
- конструктивные элементы машины изготовлены из нержавеющей стали
- машина установлена на ролики
|
Производительность макс. 3200 шт./ час мин. 1950 шт./ час |
|||||||||||||
| Изделия Различные виды круглых булочек, таких как венские розанчики, хот-доги, гамбургские круглые булочки, мини-багеты и т.д. |
||||||||||||||
