Kirjeldus
Bär Varimixer CR30 VL1C
Planetaarne mikser on professionaalne seade. Mis ühendab endas:
- suure jõudlus
- töökindlus
- kasutusmugavus
Profesionaalne Bär Varimixer CR30 VL1C
| Parameeter | Väärtus |
|---|---|
| Mass | Brutokaal 145 kg / Netokaal 115 kg |
| Mootori võimsus | 1,2 kW |
| Toitepinge | 230 V, 10 A (valikud: 1×, 2/3× 220–240 V ja 380–480 V; maandus kohustuslik) |
| Tööriista pöörlemiskiirus | 64 – 353 p/min, sujuv reguleerimine (taajuusmuundur) |
| Kauss (standard) | 30 l roostevabast terasest + käru; valikuliselt 15 l |
| Komplektis olevad tööriistad | Taigenõng, segamislabidas, vispel (30 l jaoks) |
| Maksimaalne täituvus tsüklis | Munavalge 3 l; majonees 20 l; pärmitainas (60% niiskus) 13 kg; hakkliha 20 kg |
| Pärmitaina arvutus | 60% niiskusesisaldusega: 8,125 kg kuivained + 4,875 kg vedelik = 13 kg tainast |
| Kaitseseade | Sisemine kaitse, 10 A (juurdepääs tagumise pistiku kaudu) |
| Müra tase | < 70 dBA |
| Ohutussüsteem | Magnetiline läbipaistev kaas, hädaseiskamine, pidurdus < 4 s |
